SOUPE DE LEGUMES
Ingrédients
- 3 Poireaux
- 1 Oignons
- 3 Courgettes
- 3 Carottes
- 2 Pommes de terre
- 1,5 Bouillons de légumes
Préparation :
- Au Thermomix, à la casserole, ou à la cocotte
- Mettre tous les légumes dans la casserole, coupés en morceaux, rajouter l’eau suffisamment pour couvrir les légumes, le bouillon de légumes, et cuisson pendant 1h00.
- A la fin de la cuisson il ne vous reste plus qu’à tout mixer et voilà le tour est joué.
- En accompagnement : un Skyr, deux tranches de jambon et un fruit