Omelette à la courgette et tomate
Ingrédients
- 1 belle courgette
- 1 belle tomate
- 1 oignons
- 4 œufs
- 25 cl de lait demi écrémé
- Huile d’Olive, sel, poivre
Préparation :
- Couper la courgette en petit, la tomate et l’oignon
- Faite revenir l’oignon, la courgette et la tomate ensemble avec un filet d’huile d’olive
- Battre les 4 œufs, rajouter les 25 cl de lait
- Mettre les œufs dans la poêle avec les courgettes et tomates
- Faites cuire